ホタテ海童漬け250g
◎肉厚の「ホタテ」と甘味のある醤油ベースの「いくら」そして「つぶ貝」を贅沢にブレンドした三陸ならではの海の幸をご賞味ください。
| 商品名 | ホタテ海童漬け |
| 名称 | 海藻加工品(醤油漬け) |
| 原材料 | ホタテ貝、めかぶ、鮭卵、ツブ貝、シシャモ卵、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、味りん、食塩、香辛料/酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤( キサンタンガム) |
| 内容量 | 500g、250g |
| 保存方法 | 要冷凍(‐18℃以下) |
| 賞味期限 | 製造から1年 |
| 解凍方法 | 自然解凍 |
| 栄養成分(100gあたり) | エネルギー:99kcal,タンパク質:12.6g, 脂質:2.9g, 炭水化物:5.7g,食塩相当量:2.01g |
「日本全国お取り寄せ手帳」で紹介
今回編集長アッキーが注目したのは、三陸の海の幸をふんだんに使った海鮮漬とグラタンです。東日本大震災の被害を受けながら、被災1ヶ月後には事業を再開し、人気商品で地域を元気づけた株式会社川石水産 代表取締役社長の川石睦氏。「商売の本質は、震災が教えてくれた」と語る社長に、こだわりの商品について、そして地元山田町への思いについて取材陣が聞きました。









