浜のイカ飯

〇商品名：浜のイカ飯

〇販売価格（税込） 980円

〇カテゴリ：総菜

〇商品コード： SD-001

品名	浜のイカ飯	栄養成分 100ｇ当たり
原材料	イカ（山田産、ロシア産）、米（山田産）、酒、醤油、味噌、三温糖／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（甘草、ステビア、サッカリンNa）、保存料（パラキシ安息香酸）、（原材料の一部に小麦・大豆を含む）	エネルギー 150 kcal
賞味期限	商品包装に表記	タンパク質 11.0g
保存方法	要冷凍（－18°C以下）	エネルギー 22.2g
製造者	株式会社川石水産岩手県下閉伊郡山田町川向町168 TEL:0193-77-5701	エネルギー 1.49g

●三陸の豊かな自然と水で丹精込めて育てられたお米と、同じく山田産のイカを使ったイカ飯です。
●米はもち米や、うるち米ではなく、白米を使用していることから、さっぱりとしていて食べやすくなっています。それでいて、ご飯までしっかり味がしみ込んでおり、イカはやわらかく、お子様から大人までご家族でお召し上がりいただけます。

「日本全国お取り寄せ手帳」で紹介

今回編集長アッキーが注目したのは、三陸の海の幸をふんだんに使った海鮮漬とグラタンです。東日本大震災の被害を受けながら、被災1ヶ月後には事業を再開し、人気商品で地域を元気づけた株式会社川石水産代表取締役社長の川石睦氏。「商売の本質は、震災が教えてくれた」と語る社長に、こだわりの商品について、そして地元山田町への思いについて取材陣が聞きました。