ホタテひも甘露煮

〇商品名：ホタテひも甘露煮

コリコリとした食感とホタテの甘味がお酒のお供にピッタリです。

〇販売価格（税込） 350円

〇カテゴリ：ホタテ

〇商品コード： HT-002

品名	ホタテひも甘露煮	栄養成分表示100g当たり
原材料名	ホタテ（岩手県産）、醤油、三温糖、酒、味醂、生姜／調味料（アミノ酸等）ｋ、カラメル色素、甘味料（天草、ステビア、サッカリンNa）、保存料（パラオキシ安息香酸）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）	エネルギー：163Kcal
賞味期限	商品包装に記載	タンパク質：21.8g
内容量	150ｇ	脂質：1.2g
保存方法	要冷凍（ー18°C以下）	炭水化物：16.5g
製造者	株式会社川石水産岩手県下閉伊郡山田町川向町168 TEL:0193-77-5701	食塩相当量：3.8g

「日本全国お取り寄せ手帳」で紹介

今回編集長アッキーが注目したのは、三陸の海の幸をふんだんに使った海鮮漬とグラタンです。東日本大震災の被害を受けながら、被災1ヶ月後には事業を再開し、人気商品で地域を元気づけた株式会社川石水産代表取締役社長の川石睦氏。「商売の本質は、震災が教えてくれた」と語る社長に、こだわりの商品について、そして地元山田町への思いについて取材陣が聞きました。