ほや海奏撰
そのまま食べるも良し、キュウリやワカメ等に和えて、酢の物としても美味しいです
※写真は調理例です。ほや海奏撰には「きゅうり」や「わかめ」は入っておりません。
| 【名称】 | 味付ほや | 【重要】お買い物時に画面に表示される送料・手数料は自動計算された目安です。複数ご購入の場合には送料が変わることがあります。「注文承諾メール」で、お支払総額をご確認ください。 |
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| 【原材料名】 | ほや(三陸産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、蛋白加水分解物(ゼラチン・豚肉を含む)、発酵調味料、醸造酢、食塩、調味エキス(サバを含む)/調味料(アミノ酸等) | |
| 【内容量】 | 300グラム | |
| 【賞味期限】 | 製造から1年 | |
| 【保存方法】 | 要冷凍(-18°C以下) | |
| 栄養成分(100gあたり) | エネルギー:92kcal, タンパク質:9.8g, 脂質:2.3g, 炭水化物:8.3g,食塩相当量:1.57g |
「日本全国お取り寄せ手帳」で紹介
今回編集長アッキーが注目したのは、三陸の海の幸をふんだんに使った海鮮漬とグラタンです。東日本大震災の被害を受けながら、被災1ヶ月後には事業を再開し、人気商品で地域を元気づけた株式会社川石水産 代表取締役社長の川石睦氏。「商売の本質は、震災が教えてくれた」と語る社長に、こだわりの商品について、そして地元山田町への思いについて取材陣が聞きました。









